ברוכים הבאים לרשת המתכונים

רשת המתכונים היא קהילת בישול חברתית. כאן המתכונים מתעוררים לחיים. באמצעות טופס חיפוש או על ידי בחירת קטגוריית המאכל אפשר בקלות למצוא את המתכון הדרוש לכם מתוך מאגר האתר שמתרחב מיום ליום.


תצטרפו לרשת המתכונים ותוכלו לשתף את המתכון שלכם, להשאיר תגובה לכל מתכון במאגר האתר ולחלוק עם גולשים אחרים את ההמלצות ואת הטיפים מהמטבח שלכם.


להצטרף לרשת המתכונים

כבר נרשמת? להתחבר כאן לחשבון שלך.

מתכונים

אתר רשת המתכונים הוקם בשבילכם הגולשים. כאן תוכלו לשתף את המתכונים שלכם או למצוא מתכון לארוחה מושלמת שגולשים אחרים השאירו בשבילכם. שיהיה בתיאבון! מי מאיתנו לא אוהב ארוחה טובה, ארוחה משביעה מצד אחד כזו שתהיה גם טעימה ומצד שני שתהיה תואמת את מה שהגוף שלנו זקוק לו באותו רגע? עם זאת, ארוחות כאלה לא נוחתות מהשמים. אמנם אפשר להזמין ארוחה ממסעדה או לשבת באחת המסעדות אך בימינו, כשכמעט לאף אחד מאיתנו אין כסף מיותר להוציא, כל שנחוץ הוא קצת אנרגיות (תתפלאו, לא הרבה), כמה חומרי גלם ואתר מתכונים טוב ממנו נוכל לשלוף בדיוק את הארוחה שמתאימה לנו. אולי המילה מתכונים מתחברת לרבים עם תבשיל מסובך בן כמה שלבי הכנה אך היום באתר טוב ומושקע ניתן למצוא תבשילים, סלטים, מאפים, עוגות ועוד ברמות קושי שונות ובזמני הכנה שונים. כך, כל אחד יכול למצוא את הארוחה שבטנו מחפשת. להתאים את המתכון לחומרים ולא להייפך רשת המתכונים רשת המתכונים ההכנה הביתית יכולה לחסוך מאיתנו כסף רב ולעזור לנו להשתמש בחומרי גלם אשר נמצאים בארון וכבר מזמן לא עשינו בהם שימוש. בכדי למצות את כל מה שברשותכם, מצאו מתכונים המתאימים לחומרים שבבית ולא להיפך. בדקו אילו ירקות נמצאים במגירת הירקות. הוציאו דווקא את אלה שנראים פחות יפים ויתאימו יותר לבישול מאכילתם חיים. בדקו האם יש במזווה חומרים יבשים כמו עדשים, חומוס, שעועית, אורז ועוד שבכל פעם אתם מבטיחים שהם יהיו שותפים לאחת הארוחות ולבסוף מסתפקים באוכל מהיר שחיממתם במיקרו. כעת מצאו מתכונים המתאימים לחומרים שבבית ומתאימים גם לזמן שיש לכם להשקיע בהכנה. כך תכינו לעצמכם ולמשפחה ארוחה בריאה יותר (ארוחות שאתם מבשלים תמיד בריאות יותר מאוכל מהיר ומעובד שיש רק לחמם), חסכונית יותר וטעימה. כך גם תגלו שבישול הוא משימה שאתם יכולים בהחלט לעמוד בה כל עוד יש בידכם מתכונים מתאימים. לבשל ארוחה שלמה ואפילו לארח אם אתר מתכונים טוב יכול לספק לכם את הארוחה שחיפשתם לעצמכם, ארוחה מהירה ופשוטה להכנה, הוא גם ללא ספק יעזור לכם להכין ארוחה "כבדה" יותר אשר לקחתם על עצמכם להכין. כן, כולנו צריכים לפעמים לארח. זו יכולה להיות ארוחת שבת בה הגדלתם ראש והזמנתם את כולם ואפילו, לא יאומן, ליל סדר שהתנדבתם הפעם לארגן בעצמכם, מה שאומר גם הכנת חלק נכבד מהאוכל. אין ספק שלימים הקודמים לאותה ארוחה, הטאבלט או הסמארטפון הפתוחים כל העת על אתר מתכונים יהיה החבר הטוב ביותר שלכם. מטרתו של אתר כזה היא לעזור לכם להכין את הארוחה מא' ועד ת', החל מהמרק הראשון, דרך הסלטים, התוספות, המנה העיקרית של הבשר והדגים (או מנה עיקרית צמחונית אם יש בכך צורך) ועד לקינוחים. בארוחה גדולה גם הקינוחים הם ארוחה קטנה בפני עצמה כי קינוח אחד לא יספק את הסועדים הרעבים ומלאי הציפייה. בארוחה כזו נדרשים מספר מתכונים של קינוחים- קינוחי פירות, עוגות וכמובן שצריך גם עוגיות עם הקפה. במיוחד הסבתות לא יוכלו לסיים את הארוחה ללא הביסקוויט לטבילה בקפה או בתה. בשבילן ארוחה כזו היא לא ארוחה. באתר תמצאו גם מתכונים לעוגיות יבשות שיתאימו בול לקפה ויהוו את הגרנד פינלה של הארוחה.

למי יש את המתכונים של העוגות של סבתא שלו

לאחר שהתאוששתם מארוחת ליל שבת או ליל הסדר שבהם אירחתם את כולם מגיע תורו של האירוע הבא: יום הולדת לאחד הילדים. אמנם עוגת יום הולדת אפשר לקנות אך אין כמו הכנת עוגת יום הולדת יחד עם הילד, וכמובן שגם כאן נכנס נושא החיסכון. לפני שאתם רצים לקנות עוגה יפהפיה או להזמין עוגת בצק סוכר מלאה צבע, חסכו לעצמכם זמן וכסף וחפשו מתכונים לעוגות יום הולדת. תתפלאו, אבל תוכלו גם למצוא מתכונים לעוגות שוקולד בהן אין צורך בהפרדת ביצים, הקצפה, קיפול ועוד מושגים שנשמעים תמיד ככאלה המיועדים למקצוענים. בנוסף, אפילו מרכיב אחד בתוך העוגה שלא חשבתם עליו יכול להפוך אותה מעוגה נחמדה לעוגה מדהימה. באתר תמצאו בוודאי גם שלל רעיונות לקישוט העוגה שאינם דורשים השקעת זמן רב או כשרון מיוחד באמנות. אלה רק מספר דוגמאות כיצד אתר מתכונים טוב יכול לעזור לכם למצות את כשרון הבישול החבוי בכם, לעזור לכם בהכנת ארוחות יומיומיות, ארוחות חגיגיות וכל דבר אחר. והאוכל המהיר והקפוא- שיחכה בינתיים בפריזר...