לחמניות מתוקות

מתכון נהדר להכנת לחמניות מתוקות וטעימות מיוחד לחגים ולערבי שישי.

מצרכים להכנת לחמניות מתוקות:

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 ביצים
  • 1 כוס שמן קנולה
  • חבילת שמרית (שמרים)
  • 1 כוס סוכר
  • קורט מלח
  • 2 וחצי כוסות מים פושרים

אופן הכנת לחמניות מתוקות

לנפות את הקמח ישירות לתוך קערה עמוקה ולהכניס לשם את כל המצרכים.
ללוש את כל התערובת עד שיהיה לכם בצק רך וחלק.
לכסות את הקערה ולתת לבצק לתפוח כשעתיים במקרר.
לאחר מכן, להוציא את הבצק מהמקרר ולתת לו לנוח כשעה בטמפרטורת החדר.
לאחר שהבצק נח, נתחיל ליצור כדורי לחמניות כיד הדמיון שלנו.
נשים את  כדורי הלחמניות על מגש האפייה, נכסה אותם וניתן להם לתפוח עוד כחצי שעה.
נכין תערובת של: ביצה, כפית שמן ושתי כפיות מים.
נערבב את התערובת ונמרח על כדורי לחמניות מתוקות, להכניס את מגש האפייה לתנור בחום בינוני כ- 25 דקות או עד שהבצק מזהיב.

לקבלת מתכונים נוספים לחצו כאן
קראו עוד על מתכונים לעוגות שוקולד