בישולים מתכונים חלביים מתכונים לחגים מתכונים לקינוחים מתכונים לשבועות מתכונים פשוטים מתכונים קלים

מלבי

הכנת מלבי נראה לנו מאוד מסובך, קבלו מתכון של מלבי נהדר וטעים במיוחד להכנה מהירה.

  • חצי ליטר שמנת מתוקה
  • חצי ליטר חלב קר
  • 80 גרם קורנפלור
  • 3 כפות סירופ מייפל
  • 150 גרם סוכר לבן

אופן הכנת המלבי

מבשלים בסיר את החלב עם הסוכר והקורנפלור,
אחר שהתערובת מתחילה להיות סמיכה מוסיפים את כל שאר המצרכים: שמנת מתוקה ומייפל, ממשיכים לבשל עד שמגיעים לתערובת סמיכה במיוחד (זהירות לא לשרוף או שיגלוש מהסיר).
ומכבים את האש.
יוצקים את כל התערובת לתוכך תבנית גדולה או כוסות ומכניסים למקרר כ- 30 דקות. לוודא שתערובת המלבי קשה ולא נשפכת.
ולהגיש עם מי ורדים, בוטנים ופרורי קוקוס.

קראו עוד על מתכונים
קראו עוד על מתכונים לשבת