סלט אסייתי

את הסלט האסייתי אני מכין בדרך כלל בארוחת שישי, הוא מתמזג טוב ביחד עם שאר האוכל. טעמו של סלט אסייתי מעט חמצמץ אבל לא תיתחרטו אם תכינו אותו.

המצרכים של סלט אסייתי:

  • 1/2 כרוב לבן
  • 4 גזרים קלופים
  • 4 כפות רוטב סויה
  • 1/4 כוס סילאן
  • 2 כפות שמן זית
  • 3 טיפות שמן סומסום
  • 4 כפות סומסום
  • 1/4 כוס חומץ בלסמי
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה של סלט אסייתי:

קוצצים דק את הכרוב והגזר, אפשר עם מג'ימיקס.
קולים מעט את הסומסום במחבת (בזהירות, עלול להישרף במהירות).
מכינים בנפרד את הרוטב: בקערה או בשייקר מערבבים עם סילאן, סויה, שמן זית, שמן סומסום, חומץ, מלח ופלפל ומוסיפים לכרוב והגזר. מוסיפים את הסומסום הקלוי, מערבבים ומגישים 🙂

שיהיה בתאבון !

קראו עוד על מתכונים לשבת
קראו עוד על מתכונים חלביים