עוגה כושית

עוגה כושית היא עוגת שוקולד לכל דבר ולטעמי טעימה יותר.

מרכיבים:

  • 2 כוסות קמח
  • 5 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 אבקת אפייה
  • כוס מים
  • כוס סוכר
  • 3 כפות קקאו
  • חבילה של חמאה

אופן הכנת של עוגת כושית:

לשים בתוך פינג'ן כוס מים ולהמיס על אש נמוכה את המרכיבים: כוס סוכר, 3 כפות קקאו לאחר שהמסתם את המרכיבים צריך להוסיף את חבילת החמאה ולהמיס אותה ביחד.
את החלמונים יש צורך לשפוך לתוך הקקאו כשהוא קר.
להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר ולאט לאט לשפוך את הקקאו, קמח ואבקת אפייה.
להכניס לתנור ולאפות בחום בינוני כ- 30-40 דקות.

טיפ לבדיקה מוכנות העוגה תקעו קיסם נקי במקום הגבוה ביותר של עוגה כושית ותבדקו שהוא יוצא יבש.

קראו עוד על מתכונים
קראו עוד על עוגת מיץ תפוזים