אפייה מתכונים לעוגות מתכונים לקינוחים

עוגת שיש עם קוקוס

זהו מתכון של עוגת שיש עם קוקוס שהטוויסט קטן הוא הקוקוס. הקוקוס מקפיץ את הטעם ברמה שעוד לא הכרתם…
עוגה מהירה להכנה וטעימה.

מרכיבים :

עוגת שיש עם קוקוס
עוגת שיש עם קוקוס

3/4 כוס שמן קנולה
1 כוס סוכר
4 ביצים בגודל L
2.5 כוסות קמח לבן רגיל
שקית אבקת אפייה
1 כוס חלב (ניתן להמיר לכוס מים/מיץ)
1/2 כוס קוקוס

לפסי השוקו :
2 כפות גדושות קקאו
2 כפות סוכר
1 שקית סוכר וניל
2 כפות מים

אופן הכנתו של עוגת שיש עם קוקוס :

מערבבים ידנית את השמן עם הסוכר, מוסיפים בהדרגה את הביצים עד להטמעה. להוסיף את הקמח והקוקוס ולבסוף את החלב ולערבב לעיסה אחידה.
לשמן 2 תבניות אינגליש קייק ולמזוג את התערובת לשתיהן. להשאיר בקערה בערך כמות של כוס מהתערובת וניל קוקוס
ולהוסיף את מרכיבי פסי השוקו, הקקאו, הסוכר וכו'. מערבבים עד להטמעה ויוצקים לתוך 2 התבניות בצורה אקראית. בעזרת שיפוד ארוך לערבב מעט.
אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך 35-40 דק' עד שקיסם המוחדר יוצא יבש.

בתאבון!

עוגת שיש עם קוקוס פרוסה
עוגת שיש עם קוקוס פרוסה

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

עוד על מתכונים
עוד מתכוני עוגות