מתכונים מנצחים
חיפוש בקטגוריות
הן הקינוח הכי פופולארי שיש, לא ניתן לדלג עליהן בשום אירוע וניתן להכין אותן עם שוקולד, גבינות, פירות, קצפת, קרם ובעצם- מה לא. אלה העוגות כמובן. עבור רבים כל נושא האפיה ובמיוחד של עוגות מהווה איזשהו איום: אולי העוגה תיפול, תישרף, תידבק ושלל סיטואציות אחרות. נכון, ישנן עוגות מסובכות שמתאימות בעיקר למקצוענים, אך ניתן למצוא לא פחות מתכונים לעוגות פשוטות כמו עוגות בחושות, עוגות שלא דורשות הקצפה, הפרדת ביצים, הכנת קצפת ואי אלו פעולות אחרות. במיוחד אתר אינטרנט המספק מתכונים לעוגות שאתם עצמכם כתבתם יכלול עוגות פשוטות שאינן דורשות זמן הכנה רב כי גם הכותב, בדיוק כמוכם, לא מחפש להעביר שעות שלמות במטבח.
עוגות מכל הטעמים
מתכונים לעוגות
אחד היתרונות של עוגות הוא שניתן להכין אותן מחומרי גלם שונים, כך שאם ידוע לכם שאחד המוזמנים אינו אוכל גבינות, למשל, תמיד ניתן להכין עוגה אחרת או להכין כמה סוגים. מתכונים לעוגות שתמצאו באתרי האינטרנט השונים כוללים מאות מתכונים. רק לסוג עוגה אחד, כמו עוגת שוקולד למשל, ניתן למצוא עשרות מתכונים. שתיים- שלוש עוגות בארוע יכולות בהחלט להספיק בתור קינוחים ואין צורך להכין דבר אחד נוסף. עוגות הופכות כל אירוע לחגיגי ומיוחד. הן נראות מרשימות תמיד, חגיגיות ומעוררות מיד תאבון לאכול אותן. חפשו מתכונים לעוגות כשבכל פעם תעזו ותנסו עוגה אחרת. תוכלו להתחיל בעוגות פשוטות (שאינן בהכרח פחות טעימות) ולאט לאט למצוא מתכונים לעוגות מורכבות יותר. בכל מקרה האפשרויות הן כמעט בלתי מוגבלות.
להכין עוגה לכיתה עם הילד
לעיתים רוח ההתנדבות של הילד אינה בהכרח תואמת את רוח ההתנדבות שלכם. אם הילד מנדב אתכם פעם אחר פעם להכין עוגה לכיתה, הפכו את הלימון ללימונדה ושתפו גם אותו בהכנה. חפשו יחד איתו באינטרנט מתכונים לעוגות, במיוחד פשוטות בהן הוא יהיה שותף פעיל. תוכלו אפילו להטיל עליו את החיפוש (כשאתם כמובן תהיו המאשרים הסופיים על פי הזמן והאנרגיות שיש לכם) והטילו עליו משימות שונות במהלך ההכנה כמו שבירת ביצים, ערבוב, הכנסת החומרים השונים ועוד. לכך יכולות להיות שתי תוצאות: או שאתם תראו שהשד אינו נורא כל כך כל עוד מוצאים מתכונים המתאימים לכם, או שהילד ימצה את העניין וידחה את ההתנדבות הבאה בכמה חודשים…
מתכונים לעוגות יום הולדת
להמציא את הגלגל בכל פעם מחדש, אחת העוגות המהוות תמיד אתגר הן עוגות יום הולדת. כאן לא חשוב רק הטעם, לא פחות מכך חשוב גם המראה האסתטי והעיצוב המקורי. מתכונים לעוגות יום הולדת יספקו לכם לא רק עוגה טעימה אלא גם רעיונות שונים לעיצוב. לא מדובר בהכרח על מתכונים לעוגות עם בצק סוכר בהן יש צורך ביד אמנותית אלא גם ברעיונות פשוטים יחסית כמו הוספת מרכיבים כאלה ואחרים שיהפכו את העוגה מנחמדה ליפהפיה.
מתכון לעוגות בריאות- יש דבר כזה
גם אם נשמע שעוגות ובריאות אינם הולכים יחד, תתפלאו- ישנן עוגות בריאות, לפחות באופן יחסי לאחרות. אם עברתם לתזונה טבעית ובריאה יותר, אין הדבר אומר שאתם צריכים לוותר על עוגות. חפשו מתכון לעוגות בריאות. עוגת גזר למשל היא עוגה שכוללת חומר גלם מרכזי שהוא בריא בהחלט. ניתן גם למצוא מתכון לעוגות פירות בהן הפירות הם המרכז והבצק מהווה חלק פחות מרכזי וכולל פחות חומרים עתירי שומן. עוגה נוספת הנחשבת בריאה היא עוגת טחינה. אמנם טחינה אינה מאכל רזה אך היא בריאה מאוד. ניתן למצוא מתכון לעוגות המבוססות על טחינה וטעמן הוא טעם חלבה. היום רבים הופכים לטבעונים ונמנעים מאכילת מוצרים מן החי. אין הדבר אומר שצריך לוותר על עוגות. ניתן בהחלט למצוא עוגות ללא ביצים וללא חומרים מן החי. רק יש להכנס לאתרים מושקעים אשר מקדישים חלק לעוגות בריאות ותוכלו למצוא רעיונות מגוונים להכנת עוגה שתהיה טעימה אך תכיל חומרים בריאים יותר.
– קרא עוד על מתכונים חלביים
– קרא עוד על מתכונים לקינוחים
מתכון של עוגת מיץ תפוזים פשוט וטעים מאוד חומרים : 5 ביצים 1/2 1 כוסות סוכר 1/2 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפייה כוס מיץ תפוזים 1 כפית תמצית וניל 4 כפות שמן אופן ההכנה של עוגת מיץ תפוזים: להקציף את החלבונים עם סוכר לערבב יחד את החלמונים, שמן, וניל והמיץ להוסיף לתערובת בעדינות את …
עוגת שיש חומרים: 1 כף קפה שחור 4 כפות סוכר 2 כפות קקאו 3 כפות מים 1/2 חבילה של מרגרינה או 1/2 כוס שמן 6 ביצים 1 וחצי כוס סוכר 1 וחצי כוס קמח טופח אופן ההכנה של עוגת שיש חלק א יש צורך לבשל על אש קטנה את כל הרכיבים האלה: 1 כף קפה …
עוגת תפוזים מעולה! המצרכים: 5 ביצים כוס וחצי סוכר אבקת אפיה גרדה מתפוז אחד 2 כוסות מיץ תפוזים 1 שקית סוכר וניל חצי כוס שמן 2 כוסות קמח אופן ההכנה של עוגת תפוזים: להקציף את 5 החלבונים עם כוס סוכר עד שהקצף יציב ולשים במקרר. בקערה נפרדת לערבב את: כוס מיץ התפוזים , 1 שקית …
הכנת עוגת שוקולית מהירה וטעימה במיוחד מרכיבים: 1 כוס קמח 1 כוס שוקולית 1 כוס שמן קנולה 1 כוס סוכר 4 ביצים חצי כוס שמנת מתוקה 1 שקית אבקת אפיה אופן ההכנה של עוגת שוקולית מערבבים הכל ביחד במיקסר אופים כ-40 דקות על חום של 180 מעלות הקרם : חצי כוס שמנת מתוקה וחפיסת שוקולד שממיסים …
הכנת עוגת גבינה ביתית טעימה במיוחד לחג השבועות מצרכים: 3 חבילות של 250 גרם גבינה לבנה 5% או חבילה אחת של 750 גרם. 1 שמנת מתוקה 5 ביצים ( רק חלבונים) 5 כפות קורנפלור חבילה של פודינג בטעם וניל 1/2 כוס סוכר (כ- 90 גרם) 2 חבילות סוכר וניל קליפה מ 1/2 לימון אופן ההכנה של …
הכנת הבצק של עוגת גבינה מצרכים: 1/2 חבילה מרגרינה לאפיה כוס קמח 1/2 שקית אבקת אפיה קורט מלח שתי כפיות סוכר שני חלמונים לשים ביחד ולרפד בתבנית משומנת הכנת מלית של עוגת גבינה מצרכים: 750 גרם גבינה לבנה 3/4 כוס סוכר 3 שקיות סוכר וניל 6 חלמונים שתי כפיות קורנפלור כף קמח מערבבים ביחד את כל …