מתכונים מנצחים
חיפוש בקטגוריות
מי מאיתנו לא משתוקק במהלך יום העבודה לחזור כבר הביתה ולהגיע אל המנוחה והנחלה עם כוס קפה טובה? כוס הקפה הזאת הולכת מצויין עם נשנוש קטן שמתדלק אתכם באנרגיות לחצי השני של היום (שלרוב הוא מאתגר לא פחות מהראשון, רק כעת הבוסים הם נמוכי קומה…). עוגיות הן בדיוק התוספת שעושה את הקפה של אחר הצהריים לפינוק אמיתי. חפשו לכם כל פעם מתכונים לעוגיות אחרות, ישנו שפע של עוגיות מסוגים שונים ועם תוספות מגוונות. גם אם אפשר לקנות עוגיות בסופר, מציאת מתכונים לעוגיות באינטרנט והכנתן בבית הן מספקות יותר. גם כאשר תוציאו אותן מן הקופסה הביתית המיוחדת להן ולא מן האריזה התחושה תהיה שונה.
פינוק קטן שמאפשר לשמור על הגזרה
מתכונים לעוגיות
לעוגיות ישנו יתרון על פני קינוחים אחרים והוא הגודל שלהן. כל עוד תקפידו לקחת בכל פעם עוגיה אחת ולא יותר, תצליחו גם להנות מהמתוק המתפורר הזה וגם לשמור על הגזרה. בנוסף, על מנת לעזור לעצמכם עוד יותר, חפשו מתכונים לעוגיות המכילות חומרים עתירי קלוריות כמו שמנת, חמאה או סוכר בכמות פחותה. באתרי מתכונים מושקעים תמצאו מתכונים לעוגיות בריאות כמו עוגיות טחינה (שטעמן טעם חלבה) או עוגיות גרנולה. כמובן שגם בעוגיות כאלה מומלץ להקפיד על כמות מבוקרת אך כך לפחות אתם יודעים שמדובר על עוגיות בריאות, וכל עוד הן המתוק שלכם במשך היום אתם בהחלט עוזרים לעצמכם לשמור על הגזרה ועל הבריאות.
ריח של עוגיות הוא ריח של בית
אם תשאלו ילדים אך לא רק אותם מה מזכיר להם בית רבים בוודאי יאמרו עוגיות וריח של עוגיות. ריחות נשמרים בזכרוננו באופן מאוד חזק ועבור הילדים בית אפוף בריח נפלא של עוגיות ישאר כזכרון ילדות חיובי במיוחד. בנוסף, חיפוש אחר מתכונים לעוגיות יחד עם הילדים והכנה משותפת שלהן יספקו זמן איכות והנאה עצומה לכולכם. כשהאפיה נעשית כפעילות משותפת עם הילדים כדאי לחפש מתכונים לעוגיות שיהיו פשוטים ככל האפשר כמו עוגיות סבתא. הילדים לא צריכים הרבה, מספיקים הערבוב, הרידוד וקריצת הצורות בכדי שהם יחושו סיפוק נהדר מהעבודה, ואם תוסיפו את הריח, בכלל יצרתם להם (וגם לכם) זכרון מקסים.
עוגיות שמורות לכל מקרה
עוגיות ביתיות, פשוטות ככל שיהיו, עושות תמיד רושם על אנשים שיתארחו בביתכם. כדאי למצוא מספר מתכונים לעוגיות שיהיו פשוטים ומהירי הכנה ולהכין כך שתמיד יהיו בבית עוגיות "לכל מקרה". אי אפשר לדעת מתי יפקוד אתכם אורח שלא ציפיתם לו, כמו אמא של חבר או חברה של הילד הקטן שתתעקש להשאר (למרות שהילד כבר מזמן נבלע בחדרו של ילדכם) וכך נותרתם עם אורחת אותה יש להזמין לקפה. גם אם זוהי אמא שאין לכם עימה שפה משותפת, העוגיות בהחלט יעבירו את הזמן בצורה נעימה יותר. כדאי למצוא מתכונים לעוגיות יבשות בסגנון ביסקויטים אשר הולכות טוב עם הקפה ונשמרות לאורך זמן. כך לכל ביקור כזה אתם תהיו מוכנים.
ישנם באתרי מתכונים מתכונים לעוגיות בטעמים וסוגים שונים. תוכלו לקבל רעיונות לעוגיות חדשות עם שילובים שלא חשבתם עליהם וליצור לעצמכם פינוק חדש. כך, גם אם אתם עוברים יום קשה בעבודה, תדמיינו את העוגיה שמחכה לכם. כבר מכך תתמלאו באנרגיות מחודשות.
קרא עוד על מתכונים לעוגות
קרא עוד על מתכונים חלביים
מתכון נהדר של עוגיות גרנולה, העוגיות קלות מאוד להכנה ומגיעות עם טעם נפלא. עוגיות אלה מתאימות במיוחד עם הקפה. מצרכים להכנת העוגיות: 200 גר' חמאה רכה 2/3 כוס סוכר 1 כוס סוכר חום כהה 2 ביצים 230 גרם קמח 1/2 כפית מלח 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה 1 כפית קינמון 3 כוסות שיבולת שועל 1 כוס …
אם נשארו לכם גבינות מהחג ואתם מחפשים פיתרון טעים ויצירתי, יש לנו את התשובה : כיסוני גבינה מבצק פריך טעימות במיוחד מצרכים לבצק פריך שק"מ : 2.5 כוסות קמח לבן רגיל 1 גביע שמנת חמוצה 9% 200 גר' חמאה רכה כפית שטוחה מלח מצרכים למלית הגבינה : 100 גר' גבינה בולגרית 5% מגורדת 100 גר' …
מתכון כיפי של עוגת שוקולד חמה קינוח טעים וקל במיוחד לימי הקרים שמגיעים אלינו מצרכים לעוגת שוקולד חמה: 300 גרם שוקולד מריר כוס וחצי סוכר 300 גרם חמאה 7 ביצים שלמות 7 כפות קמח תופח אופן הכנת עוגת שוקולד חמה לוקחים סיר ממלאים בו מים חמים ושמים אותו על האש ומעליו ממיסים את השוקולד, חמאה וסוכר. …
אין עוגייה יותר מושלמת עם קפה מאשר עוגיות קפה, יש לכם כאן מתכון קל, מהיר וטעים להכנת עוגיות הקפה. מרכיבים של עוגיות הקפה 2 כוס קמח 1/4 כפית סודה לשתייה קורט מלח 50 מ"ל קפה נמס, מומס ב-20 מ"ל מים הרותחים 125 גרם חמאה 1 כוס סוכר חצי כוס סירופ מייפל חצי כפית תמצית וניל …
המתכון המושלם להכנת עוגיות פצפוצי אורז בתוספת שומשום טעימות ומהירות. מצרכים להכנת עוגיות פצפוצי אורז: 200 גרם פצפוצי אורז 200 גרם שומשום 6 כפות טחינה 6 כפות דבש 50 גרם חלבה אופן הכנת עוגיות פצפוצי אורז צריך לקלות את השומשום מעט ללא שמן על מחבת. יש צורך לעשות תערובת מהדבש, טחינה והחלבה ולחממם בתוך כלי …
כדורי פונץ שוקולד טעים להכנה מהירה מצרכים: 1 חמאה 200 גרם שוקולד מריר 8 כפות סוכר 8 כפות קקאו 8 כפות מים או חלב 10-15 ביסקויטים אופן ההכנה של כדורי פונץ שוקולד להרתיח היטב את המצרכים הבאים: חמאה, שוקולד מריר, סוכר, קקאו, מים או חלב. לרסק את הביסקויטים, וכשהשוקולד מתקרר מעט צריך לשפוך אותו על …
קינוח מדהים ביותר וטעים מאוד מאפינס בננה ביתי מרכיבים של מאפינס בננה: 200 גרם חמאה 1 ורבע כוס סוכר 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1 כפית סודה לשתייה 1 שמנת חמוצה 4 בננות שלמות (בשלות מאוד) 1 וחצי כוסות קמח 1/4 כפית מלח אופן הכנת מאפינס בננה לערבב היטב את המצרכים הבאים: סוכר, חמאה, …
עוגיות חלבה טעימות עם בצק עלים מרכיבים של עוגיות חלבה: 1 ורבע כוסות חד פעמית של טחינה גולמית 1 ורבע כוסות חד פעמית של קוקוס כוס סוכר אופן הכנת עוגיות חלבה צריך להפשיר 8 שעות קודם את הבצק עלים ולמרוח עליו מעט שמן קנולה. לקחת 3 עלים ולשמן אותם ולהניח אחד על השני. לשים את …
מתכון טעים להכנה מהירה של נשיקות 3 ביצים 1 כוס סוכר 5 טיפות לימון קורט מלח אופן הכנת הנשיקות: מפרידים את החלבון מהביצה ומקציפים אותו בקערה עם כוס סוכר, תוך כדי הקפה סוחטים חמש טיפות לימון טרי ומוסיפים לקערה. לוקחים נייר אפייה – ניתן לשים בנייר לעוגות ושמים את הקצף של הנשיקות. מכניסים לתנור אפייה …
כעכ עירקיים טעים מאוד חומרים: 1/2 ק"ג קמח מעט מלח (לפי הטעם) חבילה של חמאה בלי מלח 50 גרם שמרים 3-4 כפות סוכר מעט חוויג' לעוגיות (חוויאג' לאפיה) 2 וחצי כוסות מים 3 כפות שמן כעכ עירקיים אופן ההכנה: ללוש את כל החומרים ביחד עד שיהיה לנו בצק אחיד. לטבול את היד מעט בשמן וללוש …