בישולים מרקים מתכונים מהירים

מרק עגבניות

מרק עגבניות חגיגי וטעים במיוחד לעונות הסתיו והחורף, אתם יושבים בבית במזגן ובחוץ קר מאודד, מכינים לכם מרק עגבניות טעים ומהיר ונהנים מכל רגע. אז קדימה לעבודה! מצרכים למרק עגבניות: 1 ק"ג עגבניות חלוטות ומקולפות 2 כפות סוכר מיץ מלימון שלם רסק עגבניות(100 גר')   אופן ההכנה של מרק עגבניות: מערבבים את כל החומרים בפוד פרוססור …

סלטים

מתכון למטבוחה

מתכון למטבוחה טעימה מאוד ו קופסא עגבניות מרוסקות 4 שיני שום קלופות וכתושות 1 פלפל חריף קצוץ דק 2 פלפל גמבה אדומה קצוץ דק כף שמן 1/2 כפית כמון כפית פפריקה מתוקה מלח אופן ההכנה של מתכון למטבוחה: שופכים לסיר את העגבניות ומביאים לרתיחה. במקביל מחממים במחבת שמן ומטגנים היטב את הפלפלים החריף והגמבה הקצוצים …

אפייה מתכונים לראש השנה מתכונים קלים

מתכון לחמניות

מצרכים ללחמניות: 1 ק"ג קמח  1.5 כפות שמרים יבשים חצי כוס שמן 4.5 כפות סוכר 1 כף שטוחה מלח 3 כוסות מים אופן ההכנה של הלחמניות: מערבבים את כל החומרים יחד (רצוי במקסר) ולשים לבצק מעט דביק. מניחים לתפוח כשעתיים. משמנים מעט את השיש וצרים בידיים משומנות לחמניות (24 או 32) או  קולעים  2 חלות …

אפייה מתכונים לעוגיות מתכונים קלים

עוגיות שומשום

עוגיות שומשום איכותיות ביתיות קלות ומהירות להכנה שכל מי שירצה להכין יוכל לעשות זאת בקלות רבה. שנתחיל? חומרים לעוגיות שומשום משובחות: 1/2 ק"ג שומשום 1/2 כוס שמן קנולה 1 כוס סוכר 2 ביצים 1 כוס קמח טופח אופן ההכנה של העוגיות שומשום: לבשל בסיר את השומשום על אש קטנה ולבחוש, לאחר מכן להוריד את הסיר ולקרר. …

מתכונים קלים

כריך צלי בקר קר

כריך צלי בקר קר, ריבת בצל ורוקט מתכון מעולה של של כריך צלי בקר קר צלוי עסיסי, מתיקות ריבת הבצל וירקות רעננים ומרכיבים ביחד כריך מושלם! מצרכים (4 מנות) לצלי בשר: 1.5 ק"ג נתחי כתף מלח ופלפל גרוס 4 כפות שמן קנולה בצל לבן גדול גזר גדול 5 סלרי 5 ענפי טימין 4 שיני שום 2 כפות …

אפייה מתכונים לעוגות

עוגת טורט

מתכון להכנת עוגת טורט טעימה במיוחד חומרים : 5 ביצים 2 כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפייה 2 כפיות וניל 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מיץ תפוזים 1/4 1 כוסות סוכר 1/2 כף קקאו מעט קליפת לימון מגורדת   אופן ההכנה של עוגת טורט : להקציף את החלבונים עם הסוכר לערבב בנפרד את השמן, מיץ, חלמונים, …

אפייה מתכונים לעוגות

עוגת מיץ תפוזים

מתכון של עוגת מיץ תפוזים פשוט וטעים מאוד חומרים : 5 ביצים 1/2 1 כוסות סוכר 1/2 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפייה כוס מיץ תפוזים 1 כפית תמצית וניל 4 כפות שמן   אופן ההכנה של עוגת מיץ תפוזים: להקציף את החלבונים עם סוכר לערבב יחד את החלמונים, שמן, וניל והמיץ להוסיף לתערובת בעדינות את …

בישולים מרקים מתכוני עדות מתכונים קלים

מרק עדשים הודי

מרכיבים של מרק עדשים הודי: כוס עדשים כתומות 3 וחצי  כוסות מים 2 עגבניות חתוכות לקוביות 2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות 4 שיני שום לחצות כל שן ל2 צרור כוסברה (אפשר פטרוזיליה..) לקצוץ. מלח פלפל שחור גרוס כמון כורכום פפריקה מתוקה ציר ירקות (או  כפית  אבקת מרק בטעם עוף) אופן ההכנה של מרק עדשים הודי …

בישולים מרקים מתכונים לשבת מתכונים עירקיים

קובה סלק (אדומה)

מתכון למרק קובה סלק הכי עיראקי שיש, אתם תהנו ותברכו כל ביס שתתנו מהקובה מרכיבים: 1 קילו סולת 1/2 קילו בשר בקר טחון 1 בצל – בינוני, מגורר וסחוט פטרוזיליה – כ-15 גבעולים, קצוצים דק 4סלרי עלים – למילוי – עלים ללא גבעולים, קצוצים דק מאוד נענע – ארבעה עלים בלבד, קצוצים דק 7 שום (שיניים) …