כל הפוסטים מאתרשת המתכונים

אין מרק יותר מתאים לעונות הסתיו – חורף יותר מאשר מרק ירקות טעים וצח עם ירקות מדהימים. ניתן להשתמש במרק ירקות גם כמנת פתיחה של ארוחות שישי או חג מצרכים למרק ירקות 3 גזרים 2 תפוחי אדמה גדולים חצי כרובית 3 קישואים בינוניים 2 גבעולי סלרי 1 בצל גדול 1 חתיכת דלעת (כמו שקונים בסופר) צרור …

מתכון שיכול להיות מוגש ביום בערב שישי חזה הודו אפוי ברוטב סויה דבש וחרדל מצרכים של חזה הודו אפוי קילו חזה הודו שלם 3 כפות חרדל 3 כפות רוטב סויה 3 כפות דבש מיץ מלימון שלם 5-6 שיני שום קצוצות לפלחים דקים אופן הכנת של חזה הודו אפוי מפשירים את החזה הודו. עושים חורים עם הלהב …

מתכון נהדר של תבשיל לשון בפטריות וזיתים מצרכים: 1 לשון בקר 2 כוסות זיתים מגולענים (ללא חרצנים) 2 כוסות פטריות פרוסות 8-10 בצלצלים 2 עגבניות מרוסקות 2 כוסות יין לבן יבש 1 כוס מים חצי כוס פטרוזיליה חצי כפית פלפל שחור 4-5 שיני ציפורן 1/4 כפית כורכום מלח לפי הטעם אופן הכנת תבשיל לשון, פטריות וזיתים …

מתכון להכנת פסטה ביתית לארוחת צהריים פשוטה ביותר וטעימה מאוד. מרכיבים  לפסטה ביתית שמן זית 1 בצל, קצוץ דק 1 גזר, קלוף וקצוץ דק 1 סלרי מקל, קצוץ דק 2 שיני שום כתוש חצי כפית צ'ילי חריף 1/4 כוס יין לבן כף רסק עגבניות 4 עגבניות טריות, קצוצות 1 גבעול אורגנו טרי, קוצצים רק את …

אין עוגייה יותר מושלמת עם קפה מאשר עוגיות קפה, יש לכם כאן מתכון קל, מהיר וטעים להכנת עוגיות הקפה. מרכיבים של עוגיות הקפה 2  כוס קמח 1/4 כפית סודה לשתייה קורט מלח 50 מ"ל קפה נמס, מומס ב-20 מ"ל מים הרותחים 125 גרם חמאה 1 כוס סוכר חצי כוס סירופ מייפל חצי כפית תמצית וניל …

מתכון של שיפטה כדורי בשר ברוטב במיוחד לסעודת מפסקת של יום כיפור או לימי שישי בערב. מצרכים לכדורי בשר: 800 גרם בשר טחון 2 בצלים גדולים 1/4 חבילה של פטרוזיליה מלח לפי הטעם פלפל שחור לפי הטעם 1/2 כפית פפריקה אדומה מתוקה מצרכים לרוטב: 1 בצל בינוני 3-4 עגבניות בשלות 2 כפות רסק 3 כפות שמן …

מרק אפונה יבשה וטעימה במיוחד לעונות סתיו -חורף. מצרכים להכנת מרק אפונה: 1 וחצי – כוסות אפונה יבשה 4-3 עלי כרפס 1 בצל בינוני 1 כפית פלפל שחור 5-4 פרוסות לחם קלוי 5-4 כפות שמן 3 ליטר מים מלח לפי הטעם אופן הכנת מרק אפונה: קוצצים את הבצל ומאדים אותו בשמן מעט, מוסיפים את הכרפס הקצוץ, …

המתכון המושלם להכנת עוגיות פצפוצי אורז בתוספת שומשום טעימות ומהירות. מצרכים להכנת עוגיות פצפוצי אורז: 200 גרם פצפוצי אורז 200 גרם שומשום 6 כפות טחינה 6 כפות דבש 50 גרם חלבה אופן הכנת עוגיות פצפוצי אורז צריך לקלות את השומשום מעט ללא שמן על מחבת. יש צורך לעשות תערובת מהדבש, טחינה והחלבה ולחממם בתוך כלי …

הכנת פתיתים אינה דורש כלל עבודה רבה, והנה לכם ההוכחה מצרכים: 2 כוסות פתיתים 2.5 כוסות מים מעט שמן מלח לפי הטעם פלפל לפי הטעם אבקת מרק לפי הטעם אופן הכנת הפתיתים שופכים בקערה עם מכסה מעט שמן מוסיפים את פתיתים ומערבבים היטב. מכניסים למיקרוגל ללא מכסה למשך 2.5 דקות. מוציאים את הקערה מוסיפים את המים …

הרבה מאוד גולשים יחשבו שנפלתי על הראש בגלל שכתבתי את המתכון של הכנת אורז, אבל אם תנסו לעשות אותו ולא תתחרטו כלל. מצרכים להכנת האורז 1 כוס אורז מעט שמן 2 כוסות מים מלח ופלפל לפי הטעם אופן הכנת אורז שמים את האורז בקערה, מוסיפים מעט שמן ומערבבים. מכניסים למיקרוגל ללא מכסה למשך כ- 2 דקות. …