הכנת מלבי נראה לנו מאוד מסובך, קבלו מתכון של מלבי נהדר וטעים במיוחד להכנה מהירה.
- חצי ליטר שמנת מתוקה
- חצי ליטר חלב קר
- 80 גרם קורנפלור
- 3 כפות סירופ מייפל
- 150 גרם סוכר לבן
אופן הכנת המלבי
מבשלים בסיר את החלב עם הסוכר והקורנפלור,
אחר שהתערובת מתחילה להיות סמיכה מוסיפים את כל שאר המצרכים: שמנת מתוקה ומייפל, ממשיכים לבשל עד שמגיעים לתערובת סמיכה במיוחד (זהירות לא לשרוף או שיגלוש מהסיר).
ומכבים את האש.
יוצקים את כל התערובת לתוכך תבנית גדולה או כוסות ומכניסים למקרר כ- 30 דקות. לוודא שתערובת המלבי קשה ולא נשפכת.
ולהגיש עם מי ורדים, בוטנים ופרורי קוקוס.
קראו עוד על מתכונים
קראו עוד על מתכונים לשבת